Fausto Ramírez

நான் 1965 இல் மலகாவில் பிறந்தேன், நான் சிறு வயதிலிருந்தே ஊட்டச்சத்து மற்றும் இயற்கை ஆரோக்கியத்தின் உலகத்தால் ஈர்க்கப்பட்டேன். உணவின் நன்மைகள் மற்றும் அது நம் நல்வாழ்வை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைப் பற்றி அறிந்துகொள்வதை நான் எப்போதும் விரும்பினேன். இந்த காரணத்திற்காக, இந்த துறையில் என்னை தொழில் ரீதியாக அர்ப்பணிக்க முடிவு செய்தேன், மேலும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சமையல் குறிப்புகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஆசிரியராக பயிற்சி பெற்றேன். எனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் வாசகர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதையும், அவர்களின் உணவை மேம்படுத்துவதற்கான நடைமுறை, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஆலோசனைகளை வழங்குவதையும் நான் விரும்புகிறேன். மேலும், சமைப்பதையும் புதிய சமையல் வகைகளை முயற்சி செய்வதையும் நான் மிகவும் ரசிக்கிறேன், எப்போதும் சுவைக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் இடையே சமநிலையை தேடுகிறேன். உணவு மூலம் மக்கள் ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வாழ உதவுவதே எனது குறிக்கோள்.