குறைந்த சோடியம் தினசரி மெனு: உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் முழுமையான எடுத்துக்காட்டு

  • புதிய, இயற்கை உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் தேவையற்ற சோடியத்தை நீக்குங்கள்.
  • உப்பு இல்லாமல் உங்கள் உணவுகளுக்கு சுவை சேர்க்க மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்.
  • அன்றைய அனைத்து உணவுகளுக்கும் குறைந்த சோடியம் விருப்பங்களுடன் கூடிய சீரான மெனுவைப் பின்பற்றவும்.

தினசரி குறைந்த சோடியம் மெனு

கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க விரும்புவதோடு, தினசரி உணவைப் பின்பற்ற வேண்டியவர்களுக்காக இந்த உணவு முறை சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. குறைந்த சோடியம். பராமரிக்க a குறைந்த சோடியம் உட்கொள்ளல் இது சாதகமாக மட்டுமல்ல எடை இழப்பு, ஆனால் தொடர்புடைய சிக்கல்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய ஆரோக்கியம்.

குறைந்த சோடியம் உணவின் நன்மைகள்

உடலின் செயல்பாட்டிற்கு சோடியம் ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும், ஆனால் அதிகப்படியான நுகர்வு பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புடையது, எடுத்துக்காட்டாக உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய்கள் y திரவம் வைத்திருத்தல். குறைந்த சோடியம் உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது பல்வேறு நன்மைகளை வழங்கக்கூடும், அவற்றுள்:

  • உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்: குறைந்த சோடியம் உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது, இதயத்தின் அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
  • சிறந்த சிறுநீரக செயல்பாடு: சோடியத்தை கட்டுப்படுத்துவது சிறுநீரகங்களின் வேலையை எளிதாக்குகிறது, சிறுநீர் மூலம் நச்சுகளை வெளியேற்றுவதை மேம்படுத்துகிறது.
  • உடல் எடை கட்டுப்பாடு: அதிக சோடியம் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய திரவத் தக்கவைப்பு தற்காலிக எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தும், இது இந்த உணவில் தவிர்க்கப்படுகிறது.
  • இருதய நன்மைகள்: உணவில் சோடியத்தைக் குறைப்பது நீண்ட காலத்திற்கு இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

இந்த உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்றதாக இருப்பதை உறுதி செய்ய. கூடுதலாக, தி வழக்கமான உடல் செயல்பாடு இந்த உணவுமுறை வழிகாட்டுதலின் நன்மைகளை பூர்த்தி செய்யும்.

தினசரி குறைந்த சோடியம் மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு

ஒரு சீரான, குறைந்த சோடியம் மெனு சலிப்பை ஏற்படுத்த வேண்டியதில்லை. உடன் புதிய உணவு, நறுமண மூலிகைகள் y இயற்கை மசாலா உப்பை நாடாமல் சுவை நிறைந்த உணவுகளை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். இந்த நோக்கத்தை நிறைவேற்ற வடிவமைக்கப்பட்ட தினசரி மெனுவின் எடுத்துக்காட்டு இங்கே:

Desayuno

ஒரு கப் கொழுப்பு நீக்கிய பால் (சர்க்கரை அல்லது இனிப்புடன் சேர்த்து இனிப்பாக்கலாம்), அதனுடன் உப்பு இல்லாத ரொட்டி பரவியது சர்க்கரை இலவச ஜாம் மற்றும் ஒரு கண்ணாடி இயற்கை ஆரஞ்சு சாறு.

நண்பகல்

Un தயிர் சறுக்கு உடன் ஒரு புதிய ஆப்பிள்.

மதிய

ஒரு தட்டு பச்சை பீன்ஸ் உடன் உருளைக்கிழங்கு, அதைத் தொடர்ந்து ஒரு பகுதி தீயால் வாட்டப்பட்ட கோழிக்கறி (உப்பு இல்லாமல்) உடன் ஒரு கீரை மற்றும் தக்காளி அலங்காரம். இனிப்புக்கு, ஒரு PERE.

சுற்றுலா

ஒன்று அல்லது இரண்டு பருவகால பழங்கள்போன்ற ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், பீச் அல்லது பிளம்ஸ்.

ஜானை

பழுப்பு அரிசி முழுமையாக சமைக்கப்பட்டது, அதனுடன் ஒரு ஹேக் ஃபில்லட் கிரில்லில் தயாரிக்கப்பட்டது தக்காளி மற்றும் ஆர்கனோ. ஒரு பரிமாறலுடன் நாளை முடிக்கவும் சர்க்கரை சேர்க்காமல் சிரப்பில் பீச்.

உணவில் சோடியத்தைக் குறைப்பதற்கான குறிப்புகள்

குறைந்த சோடியம் உணவின் நன்மைகளை மேம்படுத்த, இந்த வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்றுவது முக்கியம்: நடைமுறை பரிந்துரைகள்:

  • பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை தவிர்க்கவும்: தொத்திறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் போன்ற மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களில் பெரும்பாலும் அதிக அளவு சோடியம் உள்ளது.
  • லேபிள்களைப் படிக்கவும்: ஷாப்பிங் செய்யும்போது "குறைந்த சோடியம்" அல்லது "உப்பு சேர்க்கப்படவில்லை" என்று பெயரிடப்பட்ட விருப்பங்களைத் தேடுங்கள்.
  • மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள்: உங்கள் உணவுகளை இதனுடன் சுவையூட்டுங்கள் பூண்டு, ஆர்கனோ, வோக்கோசு, தைம், மஞ்சள் y மிளகு உப்பை நாடாமல் சுவை சேர்க்க.
  • புதிய உணவுகளை விரும்புங்கள்: புதிய பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் இறைச்சிகளில் இயற்கையாகவே சோடியம் குறைவாக உள்ளது.
  • ஆரோக்கியமான சமையல் பழக்கங்களை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள்: நீராவி, கிரில்லிங் மற்றும் பேக்கிங் போன்ற நுட்பங்கள் உணவுகளின் இயற்கையான சுவையைப் பாதுகாக்கின்றன மற்றும் குறைந்த உப்பு தேவைப்படுகின்றன.
ஆரஞ்சு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்
தொடர்புடைய கட்டுரை:
ஆரஞ்சு: உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு எதிரான இயற்கையான கூட்டாளி

குறைந்த சோடியம் உணவுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள்

குறைந்த சோடியம் உணவில், உங்கள் உணவில் கவனம் செலுத்துவது மிக முக்கியம் இயற்கை பொருட்கள் பதப்படுத்தப்பட்டவற்றைத் தவிர்க்கவும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே:

  • பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்: ஆரஞ்சு, ஆப்பிள், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ரோக்கோலி y கீரை அவை சிறந்த விருப்பங்கள்.
  • முழு தானியங்கள்: பழுப்பு அரிசி, குயினோவா y ஓட்ஸ் சீரான உணவை பராமரிக்க உதவும்.
  • மெலிந்த புரதங்கள்: கோழி, புதிய மீன், பருப்பு y சுண்டல்.
  • குறைந்த கொழுப்பு பால்: கொழுப்பு நீக்கிய பால் y இயற்கை தயிர்.

போன்ற பழங்களின் நுகர்வு டமரில்லோ o மரம் தக்காளி அதன் உள்ளடக்கம் காரணமாக இது நன்மை பயக்கும் பொட்டாசியம், இது சோடியத்தின் எதிர்மறை விளைவுகளை எதிர்க்கிறது. பற்றி மேலும் அறிக டாமரில்லோ இங்கே.

உப்பு இல்லாத சுவையூட்டும் மாற்றுகள்

உப்பு சேர்க்காமல் உங்கள் உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்க விரும்புகிறீர்களா? மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் சில இயற்கை மாற்றுகள் இங்கே:

  • புதிய மூலிகைகள்: துளசி, கொத்தமல்லி y வெந்தயம் அவை சாலடுகள் மற்றும் மீன்களுக்கு ஏற்றவை.
  • மசாலா: இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் y இஞ்சி அவை ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகின்றன.
  • சிட்ரஸ்: El எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு மற்றும் வினிகர் அவை லேசான ஆடைகளுக்கு ஏற்றவை.
  • வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அலங்காரங்கள்: அடிப்படையில் சாஸ்கள் தயாரிக்கவும் புதிய தக்காளி வணிக சாஸ்களைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக மூலிகைகள்.

புதிய சேர்க்கைகளை ஆராய்வதே முக்கியமாகும் சுவைகள் y கலவையும் சோடியத்தை சார்ந்து இல்லாமல்.

குறைந்த சோடியம் உணவை ஏற்றுக்கொள்வது மேம்படுத்த உதவுவது மட்டுமல்லாமல் இருதய ஆரோக்கியம் y சிறுநீரக, ஆனால் நீங்கள் இதற்கு முன்பு ஆராய்ந்திராத பல்வேறு உணவுகள் மற்றும் சமையல் முறைகளைக் கண்டறியவும் இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த உணவுமுறை வளர்ச்சிக்கான ஒரு வாய்ப்பைக் குறிக்கிறது ஆரோக்கியமான பழக்கம் மற்றும் உணவை அனுபவிக்கவும். சுவையானது மற்றும் சமச்சீர்.


உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*

  1. தரவுக்கு பொறுப்பு: மிகுவல் ஏஞ்சல் கேடன்
  2. தரவின் நோக்கம்: கட்டுப்பாட்டு ஸ்பேம், கருத்து மேலாண்மை.
  3. சட்டபூர்வமாக்கல்: உங்கள் ஒப்புதல்
  4. தரவின் தொடர்பு: சட்டபூர்வமான கடமையால் தவிர மூன்றாம் தரப்பினருக்கு தரவு தெரிவிக்கப்படாது.
  5. தரவு சேமிப்பு: ஆக்சென்டஸ் நெட்வொர்க்குகள் (EU) வழங்கிய தரவுத்தளம்
  6. உரிமைகள்: எந்த நேரத்திலும் உங்கள் தகவல்களை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தலாம், மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீக்கலாம்.