இது ஒரு சார்ட் மற்றும் வெங்காய சூப் அது ஒரு வளமான சுவையைக் கொண்டுள்ளது, அதுதான் ஒளிஇது மிகவும் எளிதாக இது செய்வது எளிது, மிகக் குறைந்த நேரத்தில் மிகக் குறைந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் இதைத் தயாரிக்கலாம். மேலும், நீங்கள் இதை அன்றைய எந்த உணவிலும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம், அது மதிய இரவு உணவிற்கு அல்லது ஒரு பசி தூண்டும் உணவாக.
இந்த சூப் சார்ட் மற்றும் வெங்காயம் உணவு முறையைப் பின்பற்றும் அனைவருக்கும் குறிப்பாக ஒளி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது chard தண்டுகள் ஐந்து எடை இழக்க சில கூடுதல் கிலோ அல்லது எடை பராமரிப்பு திட்டம், ஏனெனில் அது உங்களுக்கு ஒன்றை மட்டுமே வழங்கும். குறைந்தபட்ச கலோரி அளவு.
பொருட்கள்:
> 2 அல்லது 3 மூட்டை சார்ட்.
> 600 கிராம். வெங்காயம்.
> உப்பு.
> மிளகு.
> ஆர்கனோ.
> 4 புதிய வோக்கோசு இலைகள்.
தயாரிப்பு:
முதலில் நீங்கள் வேண்டும் கவனமாக கழுவவும் அனைத்து சார்ட் இலைகளையும் அகற்றி, தண்டுகள் மற்றும் வாடிய அல்லது சேதமடைந்த பகுதிகளை வெட்டி விடுங்கள். அனைத்து வெங்காயங்களையும் தனித்தனியாக உரிக்கவும். இரண்டு காய்கறிகளும் தயாரானதும், அவற்றை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கி, நீங்கள் அவற்றை சமைக்கத் தயாராகும் வரை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் நிரப்பி கொதிக்க வைக்க வேண்டும். தண்ணீர் கொதித்ததும், அனைத்து காய்ந்த சாட் மற்றும் வெங்காயத்தையும் சேர்த்து 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, அதனுடன் தாளிக்கவும். சல், மிளகு, தி ஆர்கனோ மற்றும் வோக்கோசு இலைகள். காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை மிதமான அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க வேண்டும்.
நன்மைகள், பகுதிகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு லேசாக வைத்திருப்பது
தி chard அவை வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கே ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன, ஃபோலிக் அமிலம்இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் மற்றும் ஏராளமானவை ஃபைபர்அதனால்தான் இந்த சூப் திருப்திகரமாக இருந்தாலும் கலோரிகள் குறைவாக உள்ளது. சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவுகள் முதல் உணவாக 2-3 பரிமாணங்களாகும்; நீங்கள் இன்னும் பெரிய பதிப்பைத் தேடுகிறீர்களானால்... ஒளி, பயன்கள் காய்கறி சூப் அல்லது தண்ணீர் மற்றும் ஒரு தொடுதல் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் நறுமணமாக்கலுக்கு மட்டும்.
ஆரோக்கியமான வேறுபாடுகள் மற்றும் சமையல் விருப்பங்கள்
நீங்கள் இந்த அடிப்படையை மற்ற காய்கறிகளுடன் வளப்படுத்தலாம்: கேரட் (முயற்சித்துப் பாருங்கள் லேசான சார்ட் மற்றும் கேரட் சூப்), உருளைக்கிழங்கு, லீக், செலரி, பச்சை பீன்ஸ், சீமை சுரைக்காய், பூசணி, ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் o முட்டைக்கோஸ்; சேர்க்கிறது பூண்டு அதிக சுவைக்காக. நீங்கள் மென்மையான அமைப்பை விரும்பினால், ஒரு சார்ட் கிரீம் தயாரிக்க கலக்கவும். சைவ மற்றும் லேசானது. ஒரு பிரஷர் குக்கரில், அழுத்தத்தை அடைய 4-5 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்; ஒரு வழக்கமான தொட்டியில், மென்மையாகும் வரை மெதுவாக வேகவைக்கவும். தாவர அடிப்படையிலான உணவைப் பின்பற்றாதவர்கள் இதைப் பயன்படுத்தலாம் கோழி சடலம் அல்லது குழம்புக்கு ஹாம் ஹாக்ஸ் மற்றும், நீங்கள் நாடினால் bouillon கன சதுரம்சோடியம் குறைவாக இருக்க இதை மிதமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
சமையல் மற்றும் பாதுகாப்பு குறிப்புகள்
- இலைகளை மிகச் சிறியதாக வெட்டாதீர்கள்: அவற்றை தட்டில் தெரிய வைப்பது மதிப்பை சேர்க்கிறது. அமைப்பு சூப்புக்கு.
- கொழுப்பு சேர்க்காமல் கெட்டியாக இருக்க, சிறிது சேர்த்துக் கிளறவும். உருளைக்கிழங்கு o சீமை சுரைக்காய் மேலும் அது ஸ்டார்ச் வெளியாகும் வரை சமைக்க விடவும்.
- பீம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட க்ரூட்டன்கள் அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஒரு நாள் பழமையான ரொட்டியுடன் அல்லது பூண்டு பொடியுடன் கூடிய பாத்திரத்துடன்; பரிமாறும்போது அவற்றைச் சேர்க்கவும்.
- இது பாதுகாக்கப்படுகிறது குளிர்சாதன பெட்டி 2-3 நாட்கள் கழித்து மறுநாள் சுவை அதிகரிக்கும்; குறைந்த தீயில் மீண்டும் சூடுபடுத்தவும்.
- பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் தண்டுகள்வதக்கி அல்லது குழம்பில், எதிர்கால குழம்புகளுக்கு நார்ச்சத்துள்ள பகுதிகளை உறைய வைக்கவும். முழுமையான உணவிற்கு, நீங்கள் சேர்க்கலாம் சுண்டல் சமைத்து சிறிது நேரம் மிளகுத்தூள் மற்றும் சீரகம்; வேகவைத்த முட்டை விருப்பத்திற்குரியது.
எளிய பொருட்கள் மற்றும் அடிப்படை நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் சார்ட் மற்றும் வெங்காய சூப் தயாரிக்கலாம். reconfortanteஉங்கள் சமையலறைக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கக்கூடியது மற்றும் சரியான சுவையை தியாகம் செய்யாமல் உங்கள் உருவத்தைப் பார்க்க.
