இந்த செய்முறை குறிப்பாக ஒரு வேலையைச் செய்பவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது எடை இழப்புக்கான உணவுமுறை இது முக்கியமாக பட்டாணி மற்றும் உங்களை கொழுப்பாக மாற்றாத கூறுகளால் ஆனது என்பதால், இந்த தயாரிப்பை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் உடலுக்கு ஒரு குறைந்தபட்ச கலோரி அளவு.
கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி நீங்கள் அதைத் தயாரித்தால், நீங்கள் ஒன்றையும் உட்கொள்ள முடியும். சுவையான உணவு, வேறுபட்டது மற்றும் பெரும்பாலும் மக்களால் கடைப்பிடிக்கப்படும் உணவுமுறைகளின் மெனுவில் சேர்க்கப்படவில்லை. என்பதை தெளிவுபடுத்துவது முக்கியம் நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட முடியாது. இந்த தயாரிப்பு ஏனெனில் இந்த வழியில் நீங்கள் அதிக அளவு கலோரிகளை இணைப்பீர்கள்.
தேவையான பொருட்கள் (2 பரிமாறல்கள்):
» 600g. பட்டாணி.
» 2 முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு.
» 2 சின்ன வெங்காயம்.
» 1 சிறிய சிவப்பு மணி மிளகு.
» 100g. ஆரோக்கியத்திற்கான சீஸ்.
» எண்ணெய் சூரியகாந்தி.
» சால்.
» marjoram.
» தரையில் மிளகாய்.
தயாரிப்பு:
முதலில் நீங்கள் செய்ய வேண்டும் மிக நேர்த்தியாக வெட்டுங்கள் வெங்காயம் மற்றும் குடை மிளகாயை நன்கு வதக்கி, சூரியகாந்தி எண்ணெய் தடவிய சூடான பாத்திரத்தில் வைக்கவும். காய்கறிகள் மென்மையாகும் வரை, வெங்காயம் தெளிவாகும் வரை சமைக்க வேண்டும். நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். எரிந்து போகாதேஇல்லையெனில் காய்கறிகளால் எந்தப் பயனும் இருக்காது.
காய்கறிகள் வெந்தவுடன், நீங்கள் பட்டாணியைச் சேர்க்க வேண்டும், நன்றாக கலக்கு 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இறுதியாக, முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, சீஸ் மற்றும் சுவைக்கேற்ப மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கலக்கவும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு வேகும் வரை. நீங்கள் செய்ய வேண்டியிருக்கும் சூடாக பரிமாறவும்., நீங்கள் இதை எந்த வகையான இறைச்சிக்கும் அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.
இந்த ஸ்க்ராம்பிள் ஏன் லேசானதாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கிறது?
பட்டாணி நார்ச்சத்து மற்றும் காய்கறி புரதத்தை வழங்குகிறது இது சில கலோரிகளுடன் திருப்தியை அடைய உதவுகிறது. தனியாகப் பயன்படுத்தும்போது முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு மற்றும் ஒரு குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ், கொழுப்பை அதிகரிக்காமல் புரத உட்கொள்ளல் அதிகரிக்கிறது. இன்னும் குறைவான கொழுப்பை நீங்கள் விரும்பினால், இதனுடன் வதக்கவும் வெறும் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் அல்லது காய்கறி தெளிப்புடன் காய்கறிகள் எரிவதைத் தடுக்க மிதமான தீயில் சமைக்கவும். எப்படி என்பதை அறிக. பட்டாணி மற்றும் பழுப்பு அரிசி சாப்பிடுவதன் மூலம் எடை குறைக்கவும்.
"பட்டாணி மெத்தை"யால் ஈர்க்கப்பட்ட தந்திரங்களும் மாறுபாடுகளும்
என்று அழைக்கப்படும் மிகவும் பிரபலமான பதிப்பு உள்ளது பட்டாணி மெத்தை, விரைவான மற்றும் சுவையானது. மேலும் ஒரு கேரட் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய பதிப்புஇந்த உணவிற்கு ஏற்ப மாற்ற: எப்போது வெங்காயம் கிட்டத்தட்ட வெளிப்படையானது. (1 நிமிடம் மட்டுமே மீதமுள்ள நிலையில்), நீங்கள் சேர்க்கலாம் நறுக்கிய பூண்டு y தக்காளி (புதிதாக நறுக்கியது அல்லது ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி தக்காளி கூழ்). இதை சேர்த்துக்கொள்ளவும் முடியும். ஒரு சிட்டிகை கிரானுலேட்டட் பவுலன் சுவையை அதிகரிக்க, குறைந்த சோடியம் விருப்பத்தைத் தேர்வுசெய்ய முயற்சிக்கவும்.
நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பினால் உறைந்த பட்டாணி, நன்றாக வேலை செய்கிறது (பாரம்பரிய பதிப்பில் 400 பரிமாணங்களுக்கு சுமார் 2 கிராம் பயன்படுத்தப்படுகிறது). அவற்றின் நிறம் மற்றும் அமைப்பைத் தக்கவைக்க அவற்றை நேரடியாக சூடான பாத்திரத்தில் சேர்க்கவும். இந்த நுட்பத்திற்கான ஒரு தந்திரம் என்னவென்றால் சிறிய துளைகளை உருவாக்குங்கள் பட்டாணிக்கும் தயிருக்கும் இடையில் முழு முட்டைகள் அந்த இடங்களில்; நீங்கள் அதை லேசாக வைத்திருக்க விரும்பினால், தேர்வு செய்யவும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மட்டும் மற்றும் உறையும் வரை மெதுவாக கிளறவும்.
அவ்வளவு இலகுவான பதிப்புகளில் அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் சுவையைச் சேர்க்க ஆரம்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக மாற்றப்பட்டது. ஆரோக்கியமான மாற்றாக, அதை மெலிந்த ஹாம் துண்டுகளாக, புகைபிடித்த வான்கோழி அல்லது அதை வெளியே விட்டுவிட்டு, மூலிகைகள் போன்றவற்றால் சுவையை அதிகரிக்கவும் ஆர்கனோ, மிளகு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை தரையில் மிளகாய்.
பரிமாறுதல், சேர்க்கைகள் மற்றும் வீட்டு சமையல் குறிப்புகள்
இந்தப் போராட்டம் நேரம் குறைவாக இருக்கும்போது சிறந்தது.: சில நிமிடங்களில் உங்களுக்கு ஒரு உணவு கிடைக்கும். வலிமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான. நீங்கள் இதை இவ்வாறு பரிமாறலாம் கார்ரிசனில் வறுத்த மெலிந்த இறைச்சிகள் அல்லது அப்படியே சாப்பிடுங்கள் ஒற்றை தட்டு புதிய சாலட் சேர்ப்பது. நீங்கள் வீட்டு சமையல் விரும்பினால், நினைவில் கொள்ளுங்கள் தனிப்பட்ட தொடர்பு (அன்புடன் சமைப்பதும், குடும்பத்தினருடனும் நண்பர்களுடனும் பகிர்ந்து கொள்வதும்) எந்த செய்முறையையும் உயர்த்துகிறது.
அதை லேசாக வைத்திருக்க: கட்டுப்படுத்தவும் எண்ணெய் அளவு, பயன்படுத்த குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, குழம்பு பயன்படுத்தினால் உப்பை சரிசெய்யவும், அதிகமாக சமைக்காமல் இருக்கவும். பச்சை நிறம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள். நீங்கள் சேர்க்கலாம் தக்காளி அதிக கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் சாறுக்காகவும், உங்கள் சுவைக்கேற்ப மசாலாப் பொருட்களை சரிசெய்யவும்.
எளிமையான அடிப்படை, விரைவான நுட்பங்கள் மற்றும் நன்கு சிந்திக்கப்பட்ட சுவை விருப்பங்களுடன், இந்த லேசான பட்டாணி ஸ்க்ராம்பிள் ஒரு வாராந்திர வைல்டு கார்டு சுவையானது, மாறுபட்டது மற்றும் எடை கட்டுப்பாட்டு இலக்குகளுக்கு ஏற்றது நன்றாக சாப்பிடுவதன் இன்பத்தை விட்டுக்கொடுக்காமல்.
